食材配送 — 珠三角多地冷链直达
依托配送中心、冷链车辆与仓储管理，覆盖全品类食材的稳定交付。
概述
大成饮食的食材配送业务依托广州番禺总部配送中心，面向珠三角客户提供全品类食材的稳定供应。从蔬菜、肉禽、水产、冻品到粮油调味、干货、一次性用品，统一采购、统一品控、统一冷链配送，让客户从"每天找货"变成"每天收菜"。
服务范围
- 蔬菜水果类：本地基地 + 周边产区直采，每日到货
- 肉禽蛋品类：冷鲜/冷冻双链路，检疫报告随货
- 水产海鲜类：活鲜、冰鲜、冻品三类按订单匹配
- 粮油调味类：品牌米面油、酱油醋、味精鸡精等
- 冻品干货：速冻食品、干货、菌菇、腊味
- 一次性用品：打包盒、餐具、清洁耗材
配送能力
| 项目 | 能力 |
|---|---|
| 配送半径 | 珠三角 6 小时覆盖 |
| 冷链车型 | 冷藏车、冷冻车、常温车分温层运输 |
| 订单响应 | T+1 送达，紧急订单 4 小时加急 |
| 退换机制 | 异常批次当场拒收，2 小时内补单 |
品控流程
- 供应商资质审核与年度复评
- 到货七要素核验（包装/日期/检疫/温度/外观/重量/标识）
- 检测室抽检（农残、瘦肉精、微生物）
- 不合格批次当场拒收并溯源复盘
适用场景
政府机关、企事业单位、医院学校、餐饮门店、酒店食堂、连锁餐饮等需要稳定供应的机构；尤其是缺乏自建采购团队的甲方，可直接由大成承担从源头到厨房的整段供应。